HaYIRLI BaYRaMLaR

Ramazan gelirken kapimizi böyle süslemistik kizimla zevkle.

Ve artik kaldirma zamanida geliyor...

Bu yil Ramazan'i istedigim gibi geciremedim, yogunluktur gecti gitti :(

Insallah seneye dolu dolu bir Ramazan gecirmek nasip olur ümidiyle Ramazana veda ediyorum.

Türkiye'de ki Ramazan'in tadi apayri!!!

Buradakiler bunu cok iyi bilirler...

Simdi bayram geldi ama burada haftaici ve bayram gibi degil.

Tv'de hoca " bayram oldugunu hissettirin ailenize ve cevrenize, komsunuz yabanci bile olsa bir tatli ikram edip, bugün bizim bayramimiz deyin " diye ne güzel anlatti. Bunu yapmaya calisiyoruz bizde en azindan. Gurbette yasamanin zorluklarindan biri iste bayramlardaki bu durum.

Gelin bu bayramda cocuklarimizi sevindirelim, onlara hediye alacak gücümüz yoksa bile, kendimiz birsey dikelim yahut yapalim, örelim...vs. herhangi birsey.

Gelin bu bayram büyüklerimizi bol bol ziyaret edelim.

Gelin bu bayrami BAYRAM gibi yasayalim!

Sabah erken kalkip, özenle giyinip, süslenip püslenip mis gibi kahvalti esliginde güne baslayalim.

Evdeki bireyle birbiriyle bayramlasip hediyelessin.

Cebimizde, cantamizda cikolata-seker tasiyalim. Yolda tanimadigimiz cocuklarada verelim...

Gelin bu bayram küskünlükleri yok edelim...

Hepinize mutlu bir bayram gecirmeniz dilegimle!

FIRINDA SebZeli KöFTe

Ramazan bitmeden bir yemek tarifi daha ekleyeyim.

Aslinda cogumuzun yaptigi ve begenerek yedigi birsey ama birde benim dilimden dinleyin :D

Ayrica bu tip yemekleri ben göz karari yaparim, yani miktar ölcmem ve baharatinida nasil seviyorsak öyle ayarlarim.

Öncelikle köfteyi hazirliyoruz, ben köfte baharatiyla yogurdum kolaylik acisindan. Icine ekstra bazen sarimsak, ekmek tozundan ve maydanoz ilave ediyorum.

Köfteleri bitirince sebzelerde sira.

Önce patlicanlari soyup güzelce tuzlu suda bekletelim, patlicanlarin aci suyu ciksin diye.

Suda bekletmedende yaptigim olmustur ve tadi birbirini tutmuyor, yani sart oldu patlicanlarin tuzlu suda dinlenmesi :)

Patates, biber ve domatesleride sevdigimiz bir sekilde dograyalim.

Suda bekleyen patlicanlari iyice suyunu süzüp, havlu kagida alalim, kuru iken kizartmasi daha kolay.

Kizartmaya baslayalim patlicanlardan, istedigimiz miktarda, yani tam pismeyecek sekilde...

Kizaranlari havlu kagida alalim, fazla yagini ceksin diye. Cünkü patlican cok yag cekiyor.

Patatesleri, biberleri ve domatesleride kizartinca biraz sira geldi hepsini bir firin borcaminda birlestirmeye.

Bunlari güzelce tuzluyoruz tabiki, ben bazen kizarttiktan sonra tuzlarim.

Hepsini siraladiktan sonra icine azcik salcali baharatli su ilave ediyoruz ve firina koyuyoruz.

Orada onlar kendini salana dek pisiyorlar.

Yaninda yogurtlu bir salata iyi gidiyor ayrica kesinlikle pilavla cok güzel yeniliyor.

Afiyet olsun :)

BiRaZ KeNDiMDeN...

Sevgili Zehra söbelemis ve ilk firsati bulunca yaziyorum:) Tesekkürler kendisinede :)

İsminiz?
(Ceyda) Sultan
Parantezini sonra belki birgün aciklarim :)

Nerelisiniz?
Karadenizin sahile yakin kisimlarindan :)
(Bu yil gidemedim memlekete :( ve özledim )

Yaşadığınız yer?
Avusturya'nin baskenti Viyana'da.

Mesleğiniz?
Meslegim yok henüz :( Üni.ye yazilip gitmeme durumum oldugundan. Aslinda kendimden fedakarlik ettim hep baskalari icin o yüzden meslegim yok simdi baktigimda.
Ama su siralar bilindigi üzere meslek icin adimlar atildi(Makina Teknikerligi üzerine) ve nasil ilerleme olur bilinmez! Bu ünlemide bir ara acikliycam, degisiklikler olabilir ögrenimimde...

Hobileriniz?
Benim cok hobim var. Aklima gelenleri yazayim:
Yeni seyler ögrenmek, amigurumi yapmak, alisveris yapmak:) , bisiklet sürmek, dans etmek, bilgisayarla mesgul olmak, birseyler süslemek ( bunun icinde kiyafetten en ufak evde yapilan degisiklige kadar hersey var ), mini golf oynamayi cok severim, dart oynamak, fotograf cekmekte zevkli ama bu konuda ilerleme kicin birsey sarfetmiyorum, yürüyüs yapmayi severim kulagimda müzik hafiftende ygamur olursa belki dahada bir duygusal:) , yeni yerler gezmeyi...
Bu liste uzar gider, ben canli yasamayi seviyorum, tembellik bana uymuyor, yani tembelken ise yaramaz hissediyorum kendimi.

Evlimisiniz?
Evet, Centilmenim adli kategoriyi tiklayin yanda esimi görürsünüz ( kanitliyorum sanki :D )

Kaç çocuğunuz var?
Henüz bir kizim var ama birde oglum olmasini cok isterim :)

En sevdiğiniz yemek?
Sebze yemeklerini severim ama etle birlikte bulustuklarinda daha cok severim sanki.
Patatesten yapilan herseyi :)
Corba icmeyi cok severim.
Tuzlu pastalari ve börekleri :)

Sevdiğiniz müzik türü?
Müzik türüde cok genistir bende, yani Pop, HipHop, RnB, SloW, Jazz, Nostaljik, Ilahi, Enstrümental,..vs. cok türlü dinlerim türkce yabanci karisik. Ama Metall ve Rock tarziyla pek aram yok.

Nerelere gitmek istersiniz?
Cok yere, yani para olsun mümkün oldugunca gezip göreyim isterim tabiki.
Kabe'yi ziyaret etmek isterim, ayrica Dubai taraflarinida merak ediyorum.
Birde Hindistan, Misir, Venedik, Fransa, Ingiltere hic fena olmazdi :)

Bende birini söbelemeyi unutmusum ve kendisinin yorumu üzerine Iztanbul'u söbeliyorum :)

KiMSeM YoKMuS SeNDeN BaSKa!

Öyle çaresizim ki Rabbim,

çarelere ermiyor aklım...

Bir yüzüm solgunken, isyankar öbür yanım...

Öğütleri masal gibi dinliyorum...

Nasihatler ninni misali geliyor, başımı sallıyorum..
Sanki anlamış gibi...

Beni takipte ızdırap..
Peşimden gelir kabuslar...

Kimsem yokmuş şu dünyada senden başka!..

Merhametine uzatıyorum ellerimi...

Senin rahmetinle yıkamak istiyorum kirli tövbelerimi...

Dizginle çılgınlıklarımı...affet günahlarımı..

Ey affetmeyi seven Rabbim, sil göz yaşlarımı..

Sen teselli et beni, serinlik sun şu bağrıma...

Vardır bunda da bir hayır..

Hayırlı kederlerimi sen sevdir bana!..

Tıpkı geceye saçılan yıldızlar gibi, ömrüme ışık olsun, sıkıntı anlarımda ettiğim dualar.. Hüzünlerde olgunlaştır beni..

Cahilim çok cahilim..

Sen yolum ol!

Sen sonum ol!

Sen tut elimden, sana giden yollarda nurum ol!

Dağlar kadar günahlarıma, bir avuç tövbe kırıntısı getirdim...

Sen derman ol şu volkanlarıma...

Sensiz bir yürek ne kadar boş!..

Affeyle Ya Rabbel alemin...

AMiN

Cocuklara bol Oyun Gerek

Kizimla vaktim eskisinden daha az ve bu az vakiti degerli gecirmek gerek! Asagidaki siiride iyi okursak yani sonradan pisman olmamak icin!
Zaten kendisi beni hic rahat birakmiyor :D
ee madem öyle bende arada degisik aktiviteler yapmak istiyorum ve yeni oyunlar ariyorum.
" Benimle Oynarmisin Anne " isimli kitap bu konuda yardimci oluyor bazen, yani kizim büyüdükce dahada yardimci olacaga benziyor, okudugum oyunlardan cogu, yasindan büyüklere göre.
Mesela gözleri kapatip önüne evden objeler koyup " bu ne " diye soruyoruz. Kizim bunu oynarken cok egleniyor, bilince seviniyor ama cok uzun süre gözü kapali durmak istemiyor, en fazla 3-4 objeye kadar.

Kitabi okurken bugün baska güzel oyun var mi diye, cocuklarin uyku vakti geldiginde yatagina götürmenin bir yolunu yaziyordu oyun seklinde onuda birgün paylasicam insallah.
Ben kizima disariyi gösteriyorum bak gece oldu´, uyku vaktin gelmis diyorum.
Sonra yatarken sana masal anlaticam falan dersem gitme istegi artiyor.
Birde uyuyunca büyüyorsun, büyüyüncede tüm dügmelere basabileceksin ( asansörün, metronun dügmesine basmayi cok sever ).

Bir oyun örnegi daha vereyim;
Mesela cocugumuza hikaye anlatmasini söyleyip o anlatirken biz resimleyebiliriz bu hikayeyi.

Oyunlarda cocuklarin gelisiminin bir parcasi o yüzden cocuklarimiza cok cesitli oyunlar sunmaya calisalim ki kendilerini kesfetsinler oyunlarla.

ÇOCUĞUMUZA

Sürekli meşguldüm o kadar sene,

Seninle doyasıya oynayamadım.

Sen beni çağırdın gel oyna diye,

Ben bir türlü zaman ayıramadım.

Giydirdim, doyurdum, seni kolladım,

Sadece bunları yeterli sandım,

Bana oyuncağını getirdiğinde,

Ben seni çoğu kez, başımdan savdım.

Yatağa yatırır seni okşardım,

Sen uyur uyumaz hemen çıkardım.

Şimdi o günleri çok özlüyorum,

Keşke bir dakika fazla kalsaydım.

Hayat ne kadar kısa, yıllar ne çabuk.

Ne zaman büyüdü bu küçük çocuk,

Ona dokunmak için uzandığımda

Ellerim boş kalır, yüreğim buruk.

Artık ne resimler, ne de oyunlar,

Ne 'İyi geceler', ne sarılmalar,

Hepsi çok geride, ulaşmak zor,

Yaşanmadı sanki o güzel yıllar.

Artık hiç işim yok, yapayalnızım.

Günlerim çok uzun, üstelik bomboş

Keşke isteklerini bir bir yapsaydım

Küçük arzuların şimdi çok şirin, çok hoş.

Not: Mailime geldi ve belki bazi annelerde okuyunca birseyleri farkeder diye eklemek istedim.